今年はまったく釣りに行けていないので過去の写真ですみません。
僕の自宅から海までは車で10分前後。
ちょうど今くらいの時期は夕方にエギングタックルを持って秋のアオリイカを狙いに行っていました🎣
調子が良い日は1時間で3杯ほどを釣って帰宅し、釣りたてのイカを刺身にしてお酒のツマミに！
お刺身にして食べるのはもちろん美味しいのですが、僕が1番好きなアオリイカの食べ方はズバリ「一夜干し」です！
捌いたイカをそのまま冷蔵庫に入れて次の日に炙れば最高に美味しいですよ！
醤油マヨにつけて食べるのが最高です(=ﾟ∀ﾟ)
